Hipervitaminose: na contramão da falta de nutrientes

Um fato muito comum e amplamente divulgado é a insuficiência vitamínica provocada por uma dieta pobre em alimentos frescos e uma alimentação desequilibrada entre os tipos de nutrientes. Porém, cada ...

Vitamina D: a vitamina que vem do Sol

A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel, isto é, está presente como fonte aproveitável pelo nosso organismo em alimentos com alto teor de gordura: peixes gordurosos, gema do ovo, fígado ...

O equilíbrio entre o consumo de ômega-3 e ômega-6

Todos já ouviram falar dos benefícios de uma dieta rica em Ômega-3 e Ômega-6. Os chamados “ácidos gordos” possuem benefícios incontáveis no organismo, e devem, no entanto, ser consumidos com ...

Benefícios de alimentos com baixa carga glicêmica

Estudo aponta que dietas com baixa carga glicêmica podem melhorar a resistência à insulina e homeostase da glicose em indivíduos com sobrepeso ou obesos. 
A amostra foi formada com oitenta ...

Presidente Dilma sanciona lei sobre medicamento genérico veterinário

No dia 19 de julho, a presidente Dilma Rousseff sancionou a Lei 12.689/2012, que institui o sistema de produção de medicamentos genéricos de uso veterinário, a exemplo do ...

A controvérsia sobre o uso de aspirina no combate ao câncer

Recentemente nasceu uma polêmica em torno do consumo diário de aspirina como preventivo de câncer. A recomendação, que ganhou popularidade após a publicação de pesquisa feita pelo Prof. Peter Rothwell ...

Carregando posts