Para dar um sabor agridoce para uma salada uma dica interessante é usar mel.
Abaixo, uma receita fácil e rápida que enriquecerá um prato simples:
Ingredientes:
½ xícara de azeite de oliva virgem
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de mostarda (a tipo dijon é melhor)
1 colher de chá de mel
1 dente de alho (opcional)
1 cebola picada
¼ de colher de chá de sal
¼ de colher de chá de pimenta do reino preta
Modo de preparo:
Em uma tigela pequena misture todos os ingredientes. Use imediatamente ou mantenha coberta na geladeira.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 2/3 de xícara
